逢甲好吃的美食太多了~但是公認臭豆腐最好吃的就是這一家啦!
看一下人潮,排隊的隊伍落落長~
這些都是外帶的人!
裡面可說是人山人海啊
有一次我下午他剛開店時(下午3點多吧)就過來吃臭豆腐
結果也是一樣人超多的
只不過晚上排的人更多XDDD
這家只賣3樣東西,臭豆腐、泡菜、麵線
能夠生意這麼好,就代表一定有他的過人之處!!!
工作人員超級多的。
左邊兩位是專門炸臭豆腐與盛麵線
中間那位負責傳遞
右二負責包裝
最右邊那位負責把盒子擺好裝泡菜和小黃瓜絲
完美的SOP! 這team work也太合作無間了吧!!
提醒第一次吃的捧由們
外帶要排隊,內用請直接找位置坐!
千萬千萬不要傻傻的排隊喔!!!
上菜囉~
我點的是臭豆腐。
他的配菜應該是泡菜和小黃瓜絲,但我討厭加小黃瓜絲,所以都換成泡菜!
一份臭豆腐NT40元
所以一塊臭豆腐大約8元。
他的醬汁還不錯,是屬於偏甜的口感。
這家的辣『非常辣』,連踢咪我這愛吃辣的人都只敢叫小辣!
吃到小辣還是讓我辣的發麻
看一下主角臭豆腐吧
炸的有一點點乾乾的
單吃臭豆腐會覺得真的還好....
但幸好他的醬汁和泡菜幫她大大加分!!!
我覺得一心的泡菜比林家花蓮瑞穗臭豆腐好吃耶
難怪這泡菜還可以單點賣錢XDDDDD
裡面軟嫩軟嫩~還不錯!
醬汁滲透到裡頭吃起來就很夠味!!!
聽說他們家的麵線很好吃(有人說是王道!!!)
只可惜我每次 來都沒有點
下次再去吃吃看!!!
來到逢甲的人,如果想要享受排隊的感覺
我倒是很推薦來吃吃看一心臭豆腐!!
不過我私心認為他排不上台中好吃臭豆腐前3名.....XD
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