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潮州小小的,但是好吃的東西好多呢!!!

首當其衝的就是最出名的『潮州燒冷冰』

我之前去還遇到電視台採訪,所以就巧遇侯昌明XD

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(有圖有真相,而且還是短髮的我

 

 

潮州燒冷冰(阿倫冰店)(藍色招牌)

屏東縣潮州鎮新生路149號

(08)7892202 

 

何謂冷熱冰?!

就是熱騰騰的料加上剉冰!!!

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而燒冷冰的特別吃法就是

1.不要攪拌

2.從旁邊由下舀起來吃

3.先吃湯圓

如果有照SOP標準作業程序執行的話

就能吃到燒燙燙的餡料以及透心涼的冰

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是說他的冷凍芋還不錯吃,燉的爛爛的~

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冰一上來就是這樣~

餡料都包埋在冰裡面

此時不要等就快點大口大口的扒!

若等到冰融化成糖水就成了一般的冰囉!

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PS。湯圓很好吃~

 

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這兩家店都在圓環旁,經過高人指點我們選擇藍色招牌的潮州燒冷冰(阿倫冰店)

兩家人都很多~

 

 

也是潮州美食的『牛肉福』

屏東縣潮州鎮金陵街31號

(08)7898107

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這家在用餐時間人真的超級多!!!

根本就一桌難求~

牛肉福都在賣牛肉(廢話!!!)

而且標榜用台灣牛~(但台灣不是沒什麼台灣牛嘛?)

因為有點小貴,所以就點幾盤來嚐嚐口味

 

沙茶牛肉  NT.100元

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這盤有點小失敗~牛肉太老了!!!

然後沙茶配牛肉的味道沒什麼特別之處

 

蔥爆牛肉    NT.100元

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噢~這盤的口感極佳!

大蔥的微嗆可以中和一點牛肉的油味

然後牛肉非常嫩~

配白飯很下飯!!

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牛肉湯(大) NT.80元

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小不拉機要價80圓真的有點搶人 (大概像外面吃一碗羹麵的大小)

重點是我覺得肉質還好~

幸好湯頭有牛肉的鮮美甘甜

 

小總結:來牛肉福吃飽可能要花不少錢...建議嚐鮮即可

 

 

 

好喝到炸的清福號木瓜牛奶

屏東縣潮州鎮西市路33-7號 (三山國王廟口)

08-7898142

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這家網路上也是大推

同樣的也是由在地人帶我們去買來喝

地點就在圓環旁的小巷弄

 

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一杯500c.c.要價50元

等於10c.c.就要1塊錢XD

加蛋多5元算是佛心價錢

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木瓜牛奶非常的純、濃、厚

吸起來很有份量(擱擱的~)

有很濃的牛奶味和一點點蛋香

沒想到加蛋後的木瓜牛奶意外的好喝(一點都不噁心) 

非常推薦大家一定要來一杯加蛋的木瓜牛奶才值得潮州一遊~

 

  

 

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這是在圓環旁的白糖粿和地瓜餅

 

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白糖粿就是麻糬下去炸燃後裹糖粉

我覺得還蠻特別的小吃

當作小零嘴是不錯的選擇

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還有地瓜餅~

這沒吃過所以就不予置評  

 

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旁邊是非常有名的烤玉米

是生玉米直接用炭火慢慢烤~很費工

霸特!!!!因為是秤斤賣~所以很貴!!!!

 

其時我還想介紹心之和烘焙屋

那裡也是不錯的下午茶地方

只是他跟我今天介紹的美食是屬於不同領域的口味

所以以後有空再寫一篇來介紹他囉XD

 

好啦~

今天就簡單寫到這裡

有想要去屏東走走的朋友可以去潮洲來個半日美食之旅

但是記得燒冷冰要最後吃!!!才不會把胃填滿了喔!

 

 

 

tymi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 源洋制服小幫手
  • 燒冷冰好吃
  • 很好吃吧!!!!但重點是你吃哪一家啊XD

    tymi 於 2011/10/31 21:15 回覆

  • 訪客
  • 今天到清福號買木瓜牛奶真的開了眼界的......
    不能要求甜度和含冰量,被老闆小姐白眼就算了,
    連幫小朋友多要個吸管,男店員都回說:1杯只配1根吸管,不然如果有人買1杯,跟我們要100根吸管怎麼辦?
    心理超級OOXX的,會有人無聊到要100根吸管的嗎?

    結果是清福泉號旁邊的青草茶店主動多給我們小朋友吸管,謝謝阿伯!
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