潮州小小的，但是好吃的東西好多呢！！！
首當其衝的就是最出名的『潮州燒冷冰』
我之前去還遇到電視台採訪，所以就巧遇侯昌明ＸＤ
（有圖有真相，而且還是短髮的我
）
潮州燒冷冰(阿倫冰店)(藍色招牌)
屏東縣潮州鎮新生路149號
(08)7892202
何謂冷熱冰？！
就是熱騰騰的料加上剉冰！！！
而燒冷冰的特別吃法就是
1.不要攪拌
2.從旁邊由下舀起來吃
3.先吃湯圓
如果有照SOP標準作業程序執行的話
就能吃到燒燙燙的餡料以及透心涼的冰
是說他的冷凍芋還不錯吃，燉的爛爛的～
冰一上來就是這樣～
餡料都包埋在冰裡面
此時不要等就快點大口大口的扒！
若等到冰融化成糖水就成了一般的冰囉！
ＰＳ。湯圓很好吃～
這兩家店都在圓環旁，經過高人指點我們選擇藍色招牌的潮州燒冷冰（阿倫冰店）
兩家人都很多～
也是潮州美食的『牛肉福』
屏東縣潮州鎮金陵街31號
(08)7898107
這家在用餐時間人真的超級多！！！
根本就一桌難求～
牛肉福都在賣牛肉(廢話!!!)
而且標榜用台灣牛～（但台灣不是沒什麼台灣牛嘛？）
因為有點小貴，所以就點幾盤來嚐嚐口味
沙茶牛肉 NT.100元
這盤有點小失敗~牛肉太老了!!!
然後沙茶配牛肉的味道沒什麼特別之處
蔥爆牛肉 NT.100元
噢～這盤的口感極佳！
大蔥的微嗆可以中和一點牛肉的油味
然後牛肉非常嫩～
配白飯很下飯！！
牛肉湯（大） NT.80元
小不拉機要價80圓真的有點搶人 （大概像外面吃一碗羹麵的大小）
重點是我覺得肉質還好～
幸好湯頭有牛肉的鮮美甘甜
小總結：來牛肉福吃飽可能要花不少錢...建議嚐鮮即可
好喝到炸的清福號木瓜牛奶
屏東縣潮州鎮西市路33-7號 (三山國王廟口)
08-7898142
這家網路上也是大推
同樣的也是由在地人帶我們去買來喝
地點就在圓環旁的小巷弄
一杯500c.c.要價50元
等於10c.c.就要1塊錢XD
加蛋多5元算是佛心價錢
木瓜牛奶非常的純、濃、厚
吸起來很有份量(擱擱的~)
有很濃的牛奶味和一點點蛋香
沒想到加蛋後的木瓜牛奶意外的好喝(一點都不噁心)
非常推薦大家一定要來一杯加蛋的木瓜牛奶才值得潮州一遊~
這是在圓環旁的白糖粿和地瓜餅
白糖粿就是麻糬下去炸燃後裹糖粉
我覺得還蠻特別的小吃
當作小零嘴是不錯的選擇
還有地瓜餅~
這沒吃過所以就不予置評
旁邊是非常有名的烤玉米
是生玉米直接用炭火慢慢烤～很費工
霸特!!!!因為是秤斤賣~所以很貴!!!!
其時我還想介紹心之和烘焙屋
那裡也是不錯的下午茶地方
只是他跟我今天介紹的美食是屬於不同領域的口味
所以以後有空再寫一篇來介紹他囉XD
好啦~
今天就簡單寫到這裡
有想要去屏東走走的朋友可以去潮洲來個半日美食之旅
但是記得燒冷冰要最後吃!!!才不會把胃填滿了喔!
留言列表
