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再次造訪美濃,我愛上了這個純樸的小鎮!!!

 

上次到美濃是我小時候的事了,時間已經不可考XD

談到美濃的印象就是紙傘、紙傘、還是紙傘!!!!

但這次美濃半日遊作了個半深度的旅遊,

貼近認識了美濃這個可愛的地方!!!

 

 

當天是中午從仁武出發(騎摩托車)

到了美濃也快一個小時了。

飢腸轆轆的我們選了美濃大街上的『吳家美濃粄條』

他開的很大家,位於三角窗,蠻好找到的!

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地址:高雄縣美濃鎮中正路一段20號

  

 

 

菜單在此

每種菜色分成小中大的價格,可以依人數多寡分配吃的份量!

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 店內盛況

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   炒粄條

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味道很入味,不會有粄條和配料分離的感覺

 

 

   竹筍湯

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加了酸菜的竹筍湯,喝起來頗油。

剛好又點了一堆油分十足的菜,搞得我滿口油膩膩!

 

 

   客家小炒

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還可以的菜色,感覺客家小炒就是這樣的口感~

可能是我吃得不夠多不夠廣,所以沒有那種舌頭能做出評斷XD

但是吃客家菜若不點個客家小炒,豈不是對自己的胃口過意不去嗎XD

 

  

 

   高麗菜封

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這是我第一次吃高麗菜封這道菜。

當然這家店還有冬瓜封、地瓜封、苦瓜封等封式菜色。

 

再這裡亂入一下客家菜的特色XD

由於早期客家人多住在貧脊的山地,

因此作物收成後會盡快將無法耐放的食物經過醃漬的程序處理成封式的菜色。

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也因此客家菜多半偏油

我真是錯怪客家菜了>"<

 

  

再回到高麗菜封這道菜吧!

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吃起來有點苦苦的(應該是店家問題)

不過醃漬的很軟爛,整個高麗菜都呈現一夾就爛的情況(我在稱讚XD)

 

 

   炒溪蝦

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一整盤滿滿的炒溪蝦看在我這愛吃蝦的人眼裡真是賞心悅目XD

尤其這種不用剝殼可以直接吃進肚裡的蝦子真的很方便啊啊啊!!!

炸的很香酥,表皮的胡椒粉很提味。

整個就像是在吃鹽酥雞的感覺XD

 

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這張照片重點只是想顯現你看啊溪蝦的腳好長喔XD

 

  

吃這樣是430元大洋

兩個人吃很飽很飽!!!

 

 

然後騎著我家機車又開始亂晃美濃鎮,

就來到了『中正湖』

中正湖取名很大氣,但其實很小很小很小...

一眼就能望盡整個湖,實在不夠過癮啊!

 

不過這裡有一個賣椰子水的攤販深得我心!!!

一顆椰子10元!!!!!!

現剖現喝啊!!!! 

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後來豪哥就自己動手操作這個敲開椰子的機器!!

雖然他是體育人,但他說要超級用力才能在椰子殼上挖個洞~

 

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看到他的嘴臉就知道這真的不是一件好差事。

所以我們還是負責喝就好了XD

 

 

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自己剖開的椰子水好像特別好喝就是了

 

 

 

再來就直奔『美濃客家文物館』

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名稱:美濃客家文物館
地址:高雄縣美濃鎮民族路49號之3
電話:(07)6818338
開放時間:禮拜二~日的09:30至16:30

 

 

客家人造房子有個習慣

他們喜歡在房子前造小湖,然後在房子後造個小土堆靠背

因此此館也是依照客家傳統建造而成。

 

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風景還蠻雅致的

 

 

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不遠處的樹蔭下有傳統音樂表演

拉奏的音樂聽起來好舒服

 

 

館內一景

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客家文化大量採用了這種紅色花布做當作象徵

館內隨處可見這個圖案

 

 

 

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全票60元

半票30元

 

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在漂亮的彩繪畫前留影

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剛好今天也穿這麼深藍色的上衣,

猛一看還真有客家女子的味道XDDDD

 

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後面是傳統的客家婦女衣服

 

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蠻建議大家可以詢問導覽員是否能幫忙解說介紹

那時候有個很NICE的志工帶我們參觀館內

並且很詳細的解說了客家文化習俗以及建築...等等

我覺得比起自己一頭亂衝亂撞的參觀還來的有頭緒,

而且是真的對客家文化有了進一步的了解XD

 

 

然後只要憑票根就能免費體驗紙傘DIY彩繪!!!

(注意:此活動只有六日才有,然後一天共3場)

 

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我的純白紙傘。

工作人員還給我們一個調色盤,

上面有給白、黑、紅、黃、藍這五種顏料。

 

 

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一切從零開始!!!

(工作人員會很貼心的主動要幫忙拍照xd)

 

要畫什麼真的是一團亂啊~~

雖說他那邊有擺範例給大家參考,但是工作人員也說了:

如果參考了,就會失去想像力喔!!!

 

因此只好自己慢慢勾勒心中的藍圖囉!

 

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整場就屬我們兩個畫的最認真的!!!!

 

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有點像小時候上美術美勞課的樣子。

真是令人回味無窮xdddd

 

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經過半小時的搏鬥~

成品出爐!!!!!

 

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看到一團亂的感覺自己更有成就感耶!!

(我也太變態了吧)

 

 

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這是豪哥畫的,小學生水準

 

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這是踢咪我自己畫的,應該有國中生水準吧....

(左上那是蝴蝶,但畫起來好像蟑螂)

 

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其實不管畫的怎樣,這就是一個紀念一個回憶。

所以有去美濃客家文物館的捧由們,就把握機會去參加這個活動吧!!!

 

 

 

離開美濃客家文物館後

就跑去美濃鎮上處處都有的菸草田溜搭XD

 

 

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菸葉曾經是美濃最重要的經濟作物之一,

其在日劇時美濃的煙草產量冠全台!!!

可是那時候菸草是管制品,對於菸草種子的管制相當嚴格,

連當時菸草的種子都是政府配給菸農,不可以私下買賣呢!

不過近年來已經開放了,所以你我他都可以自己在家裡種菸草自己燻自己捲菸囉~~~

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這下面枯黃的菸葉要再拿去菸樓裡燻7天

 

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太陽快下山之際,我們找到了這家『美濃驛棧』

  

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來到客家庄怎能不喝擂茶呢?!

 

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佈置的很不錯

 

 

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店家名稱:美濃驛棧擂茶館
住址:高雄縣美濃鎮成功路142號
電話:(07) 681-8475
營業時間:AM 10:00-PM 20:30

 

店內喝茶以人頭計費,一人120元。

 

 

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有賣很多糖果餅乾,

可以一邊喝茶一邊配餅~

 

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漂亮的紙傘

 

 

 

 

 一進入店裡,店家就奉上一壺冷的菊花茶

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開始擂茶的步驟囉~

首先要將花生、黑白芝麻及玄米用杵磨成粉!!!

 

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一邊擂還要用勺子把其中翻來覆去,

以免磨不均勻

 

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刷子是把杵上的粉末刷掉用的

 

 

擂茶的姿勢~

一手握住杵的一端,當作支點

另一手握住最佳失力點,並且畫圓擺動~

 

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這動作看起來簡單

不過做久了還真是累人= =

 

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 難怪勤儉持家的客家人能發展出這種繁瑣的喝茶方式~

 

 

 大約磨成這樣的細度就可以進行下個步驟囉!!!

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再來店員會端來這盤~

上中:玄米

上右:擂茶粉

下右:乾的蜜紅豆

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加入蜜紅豆和擂茶粉,繼續擂!!!!

要擂到粉末有點溼溼,結成塊狀才算成功!!!

 

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挖一湯匙的成品XD

加入半碗熱水

慢慢的攪拌~~~

 

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最後依自己洗好加入適量玄米飲用即可啦!!!

(玄米不要浸泡太久,否則會軟掉喔!)

 

 

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喝起來的味道很像是玄米奶茶+抹茶

很濃郁很香醇,依照個人喜好所加的熱水量不同,也有不同的濃稠度

濃一點的話,像是喝米糊(就是好幾十年前,窮人家買不起奶粉就只好用米糊代替奶粉餵小嬰兒)

稀一點的話,像是聞的到芝麻香帶甜味的玄米奶茶!

 

 

 

最後的最後,剛剛店家送上的陳皮、乾檸檬及酸梅 (此為兩人份)

可以拿來泡熱茶,酸酸甜甜的清香味非常的清爽!

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為了怕香氣流失,我還幫她加蓋變成小香菇XDDDD

 

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辛苦的擂茶,然後喝下那口最淳厚的好茶。

這就是平凡中的幸福阿!!!!

 

 

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這家店有準備好幾套客家衣裳提供客人角色扮演...啊不是啦~是拍照用!!!

而且還有帽子、扇子、紙傘等道具應有盡有~

最後就附上這張三八照作為此次美濃遊的句點吧~!

 

 

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